๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | 8์ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ, ์ํญ ๋ฐ๋ฑ์ธ ๋ณด์ด๋โฆ ๋๋ ทํ ์์น ๋ชจ๋ฉํ ์ ์์ง
ํฅํ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ, ๋จ๊ธฐ ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ์ ๊ฐ๋ฅํ๋ ์ถ์ธ ์ ํ์ ๋ถํ์คโฆ ๊ณต๊ธ๊ณผ์ ๋ฐ ์๋น ๋ถ์ง ์ฅ๊ธฐํ ์ฐ๋ ค์ต๊ทผ ์ค๊ตญ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ํญ์ ๋ฐ๋ฑ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ ์์ง๋ง, ๋ณธ๊ฒฉ์ ์ธ ์์น์ธ๋ฅผ ์ด์ด๊ฐ๊ธฐ์๋ ์์ง ๋์ด์ผ ํ ๊ณผ์ ๊ฐ ๋ง๋ค๋ ๋ถ์์ด ๋์์ต๋๋ค. ์ฅ๊ธฐํ๋ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์๊ณผ ๋๋ ์๋น ํ๋ณต์ธ๊ฐ ์์ฅ์ ๋ฐ๋ชฉ์ ์ก๊ณ ์๋ ๊ฐ์ด๋ฐ, ํฅํ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฆ์ ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ๊ณผ ํ๋๋ฉํธ ์์ธ์ ๋ณตํฉ์ ์ธ ์ํฅ ์์์ ์ ํ์ ์ธ ์์ง์์ ๋ณด์ผ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ๋ง๋ฉ๋๋ค.
1. 8์ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ, ์ํญ ๋ฐ๋ฑ ์กฐ์ง
8์ 4์ผ ๊ธฐ์ค, ์ค๊ตญ ์ ๊ตญ ํ๊ท ๋ง๋ฅธ ๋ผ์ง ์ถํ ๊ฐ๊ฒฉ์ 10.24์์/kg์ผ๋ก ์ ๋ ๋๋น 0.31% ์์นํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ต๊ทผ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ฉ์ถ๊ณ ์ํญ ๋ฐ๋ฑํ๋ ๋ชจ์ต์ผ๋ก, ํนํ ํ๋งค ์ง์ญ์ ๊ฐํ ์์ ์ง์ง๊ฐ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ฒฌ์ธํ์ต๋๋ค. ํธ์ ์ฑ(11.60์์/kg), ๊ด์(11.20์์/kg), ์ ์ฅ์ฑ(11.00์์/kg) ๋ฑ์ด ์ ๊ตญ ํ๊ท ๋ณด๋ค ๋์ ๊ฐ๊ฒฉ๋๋ฅผ ํ์ฑํ์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด, ๊ตฌ์ด์ ์ฐ(9.40์์/kg), ์ฐ์ดจ(9.50์์/kg)์ ์ฌ์ ํ ์ ๊ตญ์์ ๊ฐ์ฅ ๋ฎ์ ๊ฐ๊ฒฉ๋๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ๋ฉฐ ์ง์ญ๋ณ ๊ฐ๊ฒฉ ํธ์ฐจ๊ฐ ์ง์๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
2. ๋ผ์ง๊ฐ ์์น ๊ธฐ๋๊ฐโฆ 2์ฐจ ์ํ ๋น์ก ๋ฐ ์ฐจ๊ธฐ ๋ณด์ถฉ ์ํฅ ์ํญ ์ฆ๊ฐ
์๋(์๋ผ๋ผ์ง)๊ณผ ๋ชจ๋(์ด๋ฏธ๋ผ์ง) ๊ฐ๊ฒฉ๋ ๋๋ฐ ์์น์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ ์์ฅ์ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ๋น๊ด๋ก ์ด ๋ค์ ์ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์ด๋ฉ๋๋ค. ์ผ์ ๊ต์ก์ข ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ฃจ 13.20์์ ์์นํ 257.51์์/๋๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ผ๋ฉฐ, ์ด์ ๊ต์ก์ข ๋ชจ๋ ๊ฐ๊ฒฉ๋ 31.25์์ ์์นํ 1600์์/๋๋ฅผ ๋ํ๋์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฆ์ ์ผ๋ถ ์๊ธ์ด ํฅํ ์์ฅ ํ๋ณต์ ๊ธฐ๋ํ๋ฉฐ 2์ฐจ ์ํ ๋น์ก์ด๋ ์ฐจ๊ธฐ ๋ณด์ถฉ์ ๋ํ ์ํฅ์ ์ํญ ๋์ด๊ณ ์์์ ์์ฌํฉ๋๋ค. ๋ค๋ง, ํ์ฌ์ ์ฌ๋ฃ ๊ตฌ๋งค๋์ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ์ํ์ ์ฑ๊ฒฉ์ด ๊ฐํ๋ฉฐ, ๋๊ท๋ชจ ์ฌ์ก ํ์ฅ์ผ๋ก ์ด์ด์ง์ง๋ ์๊ณ ์์ต๋๋ค.
3. ์์์ฌ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ, ๋๊ฐ ๋น์ฉ ๋ถ๋ด ์ํ
ํํธ, ์ฌ๋ฃ ์์์ฌ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ ๋๊ฐ์ ๋น์ฉ ๋ถ๋ด์ ์ผ์์ ์ผ๋ก ์ํํ์ต๋๋ค. ์ฅ์์ ๊ตฌ๋งค ๊ฐ๊ฒฉ์ 2.35์์/kg, ๋๋๋ฐ ๊ตฌ๋งค ๊ฐ๊ฒฉ์ 3.15์์/kg์ผ๋ก ํ๋ฝํ์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ถ์ธ์ ์ธ ์์น ๋๋ ฅ์ผ๋ก๋ ์์ฉํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ด ์ํฉ์ ๋๋ค.
4. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์ ์์ฌ์ : ๋จ๊ธฐ ๋ณ๋์ฑ ๋๋น, ์ฅ๊ธฐ์ ๊ณต๊ธ ์กฐ์ ๋ฅ๋ ฅ ์ค์
์ต๊ทผ ์ค๊ตญ ๋ผ์ง ์์ฅ์ ์์ง์์ ๊ตญ๋ด ์๋ ์ฐ์ ์๋ ์์ฌํ๋ ๋ฐ๊ฐ ํฝ๋๋ค. ํ์ฌ ์ค๊ตญ ์์ฅ์ ์์ ๋ถ์ง๊ณผ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์์ด๋ผ๋ ํ๋๋ฉํธ ๋ฌธ์ ์ ์ง๋ฉดํด ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ฐ๋ฑ๋ง์ผ๋ก๋ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ํด๊ฒฐ์ด ์ด๋ ต๋ค๋ ์ ์ ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค. ๊ตญ๋ด ์๋ ์ฐ์ ์ญ์ ์์ฐ๋น ์์น ์๋ฐ ์์์ ๊ธ๊ฒฉํ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณ๋์ฑ์ ๊ฒฝํํ๊ณ ์๋ ๋งํผ, ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ๊ด์ ์์ ์์ฐ๋ ์กฐ์ ๋ฅ๋ ฅ๊ณผ ์์ ์ ์ธ ์๋น ๊ธฐ๋ฐ ํ๋ณด๊ฐ ๋์ฑ ์ค์ํด์ง ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ ๋๋ค. ๋ํ, ์ค๊ตญ ์์ฅ์ ๋ณํ๋ฅผ ์์์ฃผ์ํ๋ฉฐ ๊ตญ์ ์์ฅ ๋ํฅ์ ๋ฉด๋ฐํ ํ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ํ์ํฉ๋๋ค.
5. ํฅํ ์ ๋ง: ๋๋ ทํ ์ถ์ธ ์ ํ๋ณด๋ค๋ ํก๋ณด์ฅ์ธ ์์
ํ์ฌ ์์ฅ์ ์ฝํ ํ์ค๊ณผ ํ๋ณต ๊ธฐ๋๊ฐ์ด ํฝํฝํ๊ฒ ๋ง์๊ณ ์์ต๋๋ค. 8์ 4์ผ ์ ๋ฌผ ์์ฅ์ ๋ฐ๋ฑ์ ๊ธฐ์ ์ ์ธ ์์ธ๊ณผ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ๋งค๋์ธ ์ข ๋ฃ๊ฐ ์ฃผ๋ ์์ธ์ผ๋ก ๋ถ์๋๋ฉฐ, ์ด๋ ์ถ์ธ์ ์ธ ๋ฐ๋ฑ๋ณด๋ค๋ ์ผ์์ ์ธ ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ์ผ๋ก ํด์๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค. ์์ผ๋ก ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ฆ์ ํ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ง์์ ์ธ ์์ ์ฌ๋ถ์ ์๋ยท๋ชจ๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ณต์ธ ์ง์ ์ฌ๋ถ์ ๋ฌ๋ ค์์ง๋ง, ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก๋ ๋ชจ๋ ์ ๊ฐ์ ํญ๊ณผ 4๋ถ๊ธฐ ์๋น ํ๋ณต ๊ฐ๋์ ๋ฐ๋ผ ๊ฒฐ์ ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ ๋๋ค. ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ๋ฐ๋ฑ์ ์ถ์ธ ์ ํ์ผ๋ก ์คํํ์ง ์๊ณ , ํก๋ณด์ฅ์ธ์ ๋๋นํ๋ ์ ์คํ ์ ๊ทผ์ด ์๊ตฌ๋ฉ๋๋ค.
๐ ํ ์ค ์์ฝ: ์ค๊ตญ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์์ผ๋, ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์๊ณผ ์๋น ๋ถ์ง์ผ๋ก ์ธํด ๋๋ ทํ ์ถ์ธ ์ ํ์ ์ด๋ ค์ธ ์ ๋ง.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*