๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ, ๊ฐ์น ์์น์ ๋ฐ๋ฑ ์ฑ๊ณต! ๐ท
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ ๋ ์ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋๊ณ ๋ฐ๋ฑ์ ์ฑ๊ณตํ์ต๋๋ค. ๋๋งค ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ๊ฐ ์ํญ ์์นํ๋ฉฐ ์์ฅ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์ณค์ต๋๋ค.์์นด๊ณ ์ํ๊ฑฐ๋์(CME)์์ ๊ฑฐ๋๋๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋ค์ ์์น์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ต๊ทผ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ๊ฐ ์์น์ธ๋ก ์ ํ๋ ๋ฐ ๋ฐ๋ฅธ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ถ์๋ฉ๋๋ค.
1. ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ, ํ๋ฝ ๋๊ณ ๋ฐ๋ฑ ์๋
์ต๊ทผ ํผ์กฐ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ ์์นด๊ณ ์ํ๊ฑฐ๋์(CME)์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋ฐ๋ฑ์ ์ฑ๊ณตํ์ต๋๋ค. ์ง๋ 8์ 24์ผ(ํ์ง ์๊ฐ) ๊ฑฐ๋์์ ๊ฐ์ฅ ํ๋ฐํ๊ฒ ๊ฑฐ๋๋ 10์ ์ธ๋๋ถ ๋ฆฐ ๋ผ์ง(lean hog) ๊ณ์ฝ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ์ด๋๋น 80.875์ผํธ๋ก, ์ ๋ ๋๋น 0.65์ผํธ ์์นํ๋ฉฐ ๋ง๊ฐํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ง์ ๊ฑฐ๋์ผ์ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ค์ง๋ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋๋ค.2. ๋๋งค ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ ์์น ์ ํ
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ์์น์ ์ฃผ์ ๋๋ ฅ์ ๋๋งค ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ(wholesale pork carcass values)์ ์์น์ผ๋ก ๋ถ์๋ฉ๋๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ(USDA) ๋ฐํ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋๋งค ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ๋ ํ์ด๋๋น 97.96๋ฌ๋ฌ๋ก ์ ๋ ๋๋น 1.47๋ฌ๋ฌ ์์นํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ ํธ๋ก ์์ฉํ์ต๋๋ค.3. ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ํผ์กฐ์ธ, ๊ด์ธ ์ํ ์์๋ ์ํฅ
ํํธ, ๊ฐ์ ๋ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ๋ค์ ๋ณต์กํ ์์์ ๋ณด์์ต๋๋ค. ํ๋ฌผ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ์ฝ์ธ์ ๋๋ถ์ด, ๋ฏธ๊ตญ ๋ํต๋ น์ ์๊ณ ๊ธฐ ๊ด์ธ ์ํ ๋ฐํ๋ ์์ฅ์ ์๋ฐ ์์ธ์ผ๋ก ์์ฉํ์ต๋๋ค. ๋ฐฑ์ ๊ด์ ๋ฏธ๊ตญ ์๋น์๋ค์ด ๋์ ์๋ฃํ ๋ฌผ๊ฐ๋ก ์ด๋ ค์์ ๊ฒช๋ ์ํฉ์ ์ํํ๊ธฐ ์ํด ํฅํ 2์ฃผ ์ด๋ด์ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ ๊ด์ธ๋ฅผ ์ผ์์ ์ผ๋ก ์ํํ๋ ํ์ ๋ช ๋ น์ ์๋ช ํ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ๋ฐํ์ต๋๋ค. ์ด ํ์ ๋ช ๋ น์ 90์ผ๊ฐ ์ ํจํ๋ฉฐ, ์์ ๋ 30๋ง ํค๊น์ง ๋ฎ์ ๊ด์ธ์จ์ ์ ์ฉ๋ฐ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์์์ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ ์ ํ๋ฝํ์ผ๋, ์ดํ ํ๋ณต์ธ๋ฅผ ๋ณด์์ต๋๋ค. CME 10์ ์ธ๋๋ถ ๋ผ์ด๋ธ ์บํ(live cattle) ์ ๋ฌผ์ ํ์ด๋๋น 217.925์ผํธ๋ก 0.075์ผํธ ํ๋ฝํ์ผ๋ฉฐ, CME 9์ ์ธ๋๋ถ ํผ๋ ์บํ(feeder cattle) ์ ๋ฌผ์ ํ์ด๋๋น 329.025์ผํธ๋ก 0.10์ผํธ ์์นํ์ต๋๋ค.4. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ , ๊ตญ์ ์์ธ ๋ณ๋ ์ฃผ๋ชฉํด์ผ
๊ตญ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๋ฐ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ์์ธ ๋ณ๋์ ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์๋ ๊ฐ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์์น์ ๊ตญ์ ์์ธ ์ ๋ฐ์ ๊ฐ์ธ๋ฅผ ์์ฌํ๋ฉฐ, ์ด๋ ๊ตญ๋ด ์์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ์๋ ์ํฅ์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ๋ฏธ๊ตญ ์ ๋ถ์ ์๊ณ ๊ธฐ ๊ด์ธ ์ํ ์ ์ฑ ์ ์ก๋ฅ ์์ฅ ์ ๋ฐ์ ๊ฒฝ์ ๊ตฌ๋๋ฅผ ๋ณํ์ํฌ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์์ด ์ฃผ๋ชฉํ ํ์๊ฐ ์์ต๋๋ค.5. ํฅํ ์์ฅ ์ ๋ง์?
๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ์ ๊ฐ์ถ ์ฌ์ก ํํฉ ๋ณด๊ณ ์ ๋ฐํ๋ฅผ ์๋๊ณ ํฌ์์๋ค์ ํฌ์ง์ ์กฐ์ ์ด ์์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ ๋๋ค. ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ ์์น์ธ๊ฐ ์ง์๋ ์ง, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ๊ด์ธ ์ํ ์ ์ฑ ์ด ์ค์ ๋ฌผ๊ฐ ์์ ์ ๊ธฐ์ฌํ ์ง ์ฌ๋ถ๊ฐ ํฅํ ์์ฅ ํ๋ฆ์ ์ค์ํ ๋ณ์๊ฐ ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์์๋ฉ๋๋ค.๐ ํ ์ค ์์ฝ: ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋๋งค ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ ์์น์ ํ์ ์ด ๋ฐ๋ฑํ์ผ๋ฉฐ, ๋ฏธ๊ตญ ์ ๋ถ์ ์๊ณ ๊ธฐ ๊ด์ธ ์ํ ์์์ ์ก๋ฅ ์์ฅ ์ ๋ฐ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ณ ์์ต๋๋ค.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*