🌍 글로벌 | 태국 양돈 산업, '안정성'을 위한 대전환 시동 🐖

불확실한 글로벌 경제 속, 태국 양돈 산업은 '효율성'에서 '안정성' 중심으로 전환하며 위기 대응에 나섭니다.

최근 중동 지역의 전쟁 발발은 글로벌 경제의 '안정성'을 최우선 가치로 두게 만들고 있습니다. 이는 태국 경제에도 높은 위험 프리미엄으로 인한 비용 상승과 소득 감소라는 부담으로 다가오고 있습니다. 특히 단백질 공급원의 중요한 축을 담당하는 태국 양돈 산업은 이러한 변화에 발맞춰 기존의 '빠르고 저렴하게' (Efficiency) 생산하는 방식에서 '확실하고 안정적으로' (Security-First) 생산하는 방식으로의 전환이 시급한 상황입니다.

1. '안정성 프리미엄' 시대, 비용 상승 불가피

태국 양돈 산업은 사료와 동물용 의약품 등 외부 요인에 대한 의존도가 높아, 글로벌 지정학적 상황 변화에 따른 비용 상승을 피하기 어렵습니다. 특히 전체 사료 비용의 60~70%를 차지하는 배합사료의 주요 원료인 대두박, 옥수수, 밀, 보리, DDGs 등은 대부분 수입에 의존하고 있습니다. 이에 따라 새로운 공급처 확보와 선물 계약 체결을 통한 위험 관리, 그리고 쌀겨, 밀기울, 카사바, 맥주박 등 현지 대체 원료 활용 및 효소 첨가를 통한 사료 효율 증대 방안 마련이 필요합니다. 또한, 장기적인 관점에서 태양광이나 바이오가스 등 청정 에너지 투자 확대를 통해 에너지 비용을 절감하고 외부 에너지 가격 변동성에 대비해야 합니다.

2. 강화된 생물안전(Biosecurity), '경제적 방패'로 거듭나다

농장의 생물안전 시스템을 강화하는 것은 이제 단순한 비용 지출이 아닌, 경제적 가치를 창출하는 투자가 되고 있습니다. 철저한 생물안전 시스템은 공급망에 대한 신뢰를 구축하고, 특히 대규모 농장의 경우 추적 시스템(Traceability) 도입을 통해 안전성을 입증함으로써 수출 시장 개척과 부가가치 창출에 기여할 수 있습니다. 강화된 생물안전은 질병 발생으로 인한 손실을 막아 생산성 향상(성장 촉진, 폐사율 감소, 약품 및 사료 효율 증대)으로 이어져 장기적으로 더 높은 수익과 안정성을 보장합니다. 이는 ASF, PRRS, PED 등 치명적인 질병이 창궐하는 현 시대에 특히 중요한 방어벽이 될 것입니다.

3. 시장 안정화 노력, '초과 물량' 해소와 '수출 확대'

최근 태국양돈협회는 명절 대목을 맞아 시장의 초과 물량을 해소하고 가격 안정을 도모하기 위해 '돼지 통구이(หมูหัน)' 생산을 확대하고 있습니다. 월 5만 마리, 6개월간 총 30만 마리 규모의 돼지 통구이 생산을 통해 시장 물량 부담을 줄이고, 나아가 말레이시아와의 협상을 통해 돼지고기 수출길을 열어 농가 경영 정상화를 지원하고 있습니다. 또한, 2025년 2,349만 두에서 2026년 2,429만 두로 생산량 증가가 예상됨에 따라, 농가의 수익성 확보를 위한 가격 안정화 방안 마련에 적극 나서고 있습니다.

4. '안정성' 중심 전환, 한국 양돈 산업의 미래는?

태국 양돈 산업의 '안정성' 중심 전환은 한국 양돈 산업에도 중요한 시사점을 던집니다. 높은 외부 의존도와 질병 발생 위험에 노출된 한국 양돈 산업 역시, 단순히 생산성 향상에만 집중하는 방식에서 벗어나 공급망 안정화, 자체적인 원료 확보 노력, 그리고 강화된 생물안전 시스템 구축을 통해 '안정적인 생산 기반'을 마련하는 것이 중요합니다. 또한, 국내 소비 촉진과 더불어 새로운 수출 시장 개척을 통해 시장 변동성에 대한 대응력을 높여야 할 것입니다.

5. 불확실성 속, '신뢰'와 '안정성'이 미래를 결정

글로벌 경제의 불확실성이 커지는 상황에서, 소비자들은 이제 '가격'만큼이나 '안정성'을 중요하게 고려하고 있습니다. 태국 양돈 산업의 변화는 이러한 시장 트렌드를 반영한 필연적인 움직임으로 볼 수 있습니다. 앞으로 태국 양돈 산업이 '안정성'을 기반으로 어떻게 글로벌 시장에서 경쟁력을 강화해 나갈지 주목할 필요가 있습니다.

📌 한 줄 요약: 태국 양돈 산업이 글로벌 위기 속에서 '안정성'을 최우선 가치로 삼고, 원료 수급 다변화, 생물안전 강화, 시장 안정화 노력을 통해 경쟁력을 높여가고 있습니다.

---
*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*