🌍 글로벌 | 태국 양돈 산업, ‘หมูหัน’ 상품화로 가격 안정 및 수출 확대 모색

도입부: 태국 양돈 산업이 다가오는 명절 수요를 겨냥한 특별 상품 개발과 수출 시장 개척을 통해 가격 안정화와 산업 경쟁력 강화에 나서고 있다. 세계적인 지정학적 리스크와 그로 인한 원자재 가격 상승이라는 복합적인 위기 속에서 태국 양돈 산업은 '속도'에서 '안정'으로 전략 방향을 전환하며 새로운 돌파구를 모색하고 있다.

1. ‘หมูหัน’ 상품화로 초과 생산물 시장 흡수

태국 양돈협회는 다가오는 설날(ตรุษจีน) 명절을 앞두고 돼지고기 시장 활성화를 위해 'หมูหัน(หมูหัน)' 상품을 집중적으로 생산, 판매하는 프로젝트를 추진한다고 밝혔다. 이는 농가의 초과 생산물(ผลผลิตส่วนเกิน)을 시장에서 효과적으로 흡수하여 돼지 가격 하락을 방지하기 위한 조치다.

2. 월 5만 마리, 6개월간 30만 마리 시장 흡수 목표

해당 프로젝트는 월 5만 마리의 돼지를 'หมูหัน'으로 가공하여 시장에 공급하는 것을 목표로 하며, 총 6개월간 진행될 예정이다. 이를 통해 약 30만 마리의 초과 생산물을 시장에서 흡수할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 이와 함께 태국은 말레이시아와의 수출 협상을 성공적으로 완료하고, 이르면 다음 주 첫 돼지고기(หมูซีก) 수출을 시작할 계획이다.

3. 글로벌 위기 속 '안정' 중시 전략으로 전환

최근 중동 지역의 지정학적 불안정 심화는 국제 경제에 '안정성'을 최우선 과제로 만들고 있다. 태국 양돈 산업 역시 이러한 세계 경제 흐름에 발맞춰 기존의 '빠르고 저렴하게(Efficiency)' 생산하는 방식에서 '확실하고 안정적으로(Security-First)' 공급하는 방식으로 전략적 전환을 꾀하고 있다. 이는 높은 사료 및 수입 원자재 의존도로 인해 이미 높아진 생산 비용 부담을 완화하고, 급변하는 국제 정세 속에서도 안정적인 공급망을 구축하기 위한 노력의 일환이다.

4. 한국 양돈 산업으로의 시사점: 가격 안정과 수출 다변화의 필요성

태국의 이번 'หมูหัน' 상품화 전략과 수출 시장 개척은 한국 양돈 산업에도 시사하는 바가 크다. 국내 양돈 산업 역시 생산비 상승과 함께 돼지 가격 변동성이 커지는 상황에서, 태국처럼 소비 촉진을 위한 새로운 상품 개발과 판로 다변화를 통해 국내 돼지고기 수급 안정화를 이루는 노력이 필요하다. 특히, 농가 수익성 확보와 산업 구조 안정을 위해서는 안정적인 수출 시장을 확보하는 것이 중요하며, 이를 위한 정부와 업계의 긴밀한 협력이 요구된다.

5. 향후 전망: 변동성 높은 시장 환경 속 '안정' 확보 노력 지속

세계 경제의 불확실성이 지속되는 가운데, 태국 양돈 산업은 'หมูหัน' 상품화와 수출 확대를 통해 단기적인 가격 안정뿐만 아니라 장기적인 경쟁력 강화에도 힘쓰고 있다. 또한, 사료 및 에너지 자립도를 높이기 위한 현지 대체 원료 활용, 신재생 에너지 도입 등 '안정성' 확보를 위한 다각적인 노력을 지속할 것으로 보인다.

📌 한 줄 요약: 태국 양돈 산업이 명절 특수 상품 개발과 수출 확대로 가격 안정과 경쟁력 강화에 나서고 있다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*