🌍 글로벌 | 돼지고기 선물 가격 소폭 상승, 육가공품 가격 상승세

부제목: 미국 돼지고기 선물 가격이 육가공품 가격 상승에 힘입어 소폭 상승세를 보였습니다. 반면, 가축 사료 가격 상승과 폭염으로 인해 육우 선물 가격은 하락세를 면치 못했습니다.

최근 시카고상품거래소(CME)에서 돼지고기 선물 가격이 육가공품 가격 상승에 힘입어 소폭 상승했습니다. 이는 미국 돼지고기 시장에 긍정적인 신호로 작용하고 있습니다. 그러나 이와는 대조적으로, 폭염으로 인한 사료 수요 감소와 곡물 가격 상승이 육우 선물 가격 하락을 부추기고 있습니다.

1. 돼지고기 선물, 육가공품 가격 상승에 동반 강세

미국 시카고상품거래소(CME)에서 돼지고기 선물 가격이 상승세를 보였습니다. 구체적으로 CME 10월 돼지고기 선물 계약 가격은 0.225센트 상승한 파운드당 88.350센트에 마감했습니다. 이는 미국 농무부(USDA)가 발표한 돼지고기 경락 가격(pork carcass cutout)이 전날 대비 1.32달러 상승한 100파운드당 103.50달러를 기록한 데 영향을 받은 것으로 분석됩니다. 해당 가격은 2026년 7월 23일 기준입니다.

2. 육우 시장은 폭염과 곡물 가격 상승에 이중고

반면, 돼지고기 시장과 달리 육우 시장은 힘든 시기를 보내고 있습니다. 시카고상품거래소(CME)에서 8월 육우 선물 가격은 파운드당 8.375센트 하락한 341.175센트에 거래를 마쳤습니다. 이는 미국 중서부 지역의 폭염으로 인해 사육두수 증가에 대한 구매자들의 관심이 줄어든 데다, 계속되는 폭염 예보가 시장에 부담으로 작용한 결과입니다.

또한, 사료로 사용되는 곡물 가격의 급등도 육우 선물 가격 하락에 영향을 미쳤습니다. 시카고상품거래소(CBOT)에서 대두(soybeans) 가격은 부셸당 12.39달러로 15.25센트 상승했으며, 옥수수(corn) 가격 역시 부셸당 4.84 3/4달러로 9.5센트 올랐습니다. 이러한 원가 부담 증가는 육우 선물 가격 하락을 더욱 부추기는 요인이 되었습니다.

3. 돼지고기 경락 가격, 긍정적 움직임 관찰

이날 미국 농무부(USDA) 발표에 따르면, 돼지고기 경락 가격은 100파운드당 103.50달러로 전날보다 1.32달러 상승했습니다. 이는 돼지고기 선물 가격 상승의 주된 동력으로 작용했습니다. 반면, 소고기 경락 가격은 초이스 등급(choice cuts)이 100파운드당 363.50달러로 3.41달러 하락했으며, 셀렉트 등급(select cuts) 역시 350.57달러로 3.66달러 하락했습니다.

4. 미국 육가공업체, 여전히 적자 상태

육우 시장의 어려움은 육가공업체들의 수익성에도 영향을 미치고 있습니다. 리버티마케팅자문서비스(HedgersEdge.com)에 따르면, 육가공업체들은 1두당 평균 228.75달러의 손실을 기록했습니다. 이는 전날의 217.65달러 손실보다 소폭 증가한 수치입니다.

5. 미국 육우 시장, 향후 전망은?

미국 농무부(USDA)의 가축 사육 현황 보고서가 곧 발표될 예정이어서 시장의 관심이 쏠리고 있습니다. 기록적인 폭염과 상승하는 곡물 가격이라는 악재 속에서 육우 시장이 어떤 흐름을 보일지 귀추가 주목됩니다.

📌 한 줄 요약: 미국 돼지고기 가격은 육가공품 상승 덕에 올랐지만, 폭염과 사료값 상승으로 육우 시장은 어려움을 겪고 있습니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*