🌍 글로벌 | 유럽 돼지 가격 하락, 미국 돼지고기 선물은 소폭 조정 🐖

독일, 예상 빗나간 여름 특수... 역대급 낮은 사육두수에도 가격 하락세 지속 / 미국, 돼지고기 가공육 가격 상승 속 선물은 약보합

6월은 독일 돼지 농가에게 예상치 못한 어려움의 연속이었습니다. 궂은 날씨와 공휴일 특수에도 불구하고 소비 심리가 살아나지 않으면서 돼지 가격이 하락세를 면치 못했습니다. 반면, 미국 시장에서는 돼지고기 가공육 가격이 오름세를 보였지만, 돼지 선물 가격은 소폭 하락하며 보합세를 나타냈습니다.

1. 독일 돼지 시장: 여름 특수 실종, 가격 급락에 농가 '충격'

6월 독일 돼지 시장은 시작 당시 기대와 달리 매우 어려운 국면을 맞았습니다. 바비큐 시즌이 본격화되면서 육류 소비 증가를 기대했지만, 따뜻한 날씨와 연휴는 일시적인 판매 촉진에 그쳤습니다. 오히려 시장은 돼지고기 공급 과잉 상태가 이어졌고, 공휴일로 인한 도축일 감소는 지역별로 출하 대기 돼지 적체를 불러오며 거래를 더욱 위축시켰습니다.

2. 역대급 낮은 사육두수에도 가격 하락, 원인은 '수요 부진'

이례적인 점은 이러한 가격 하락이 돼지 공급 과잉 때문이 아니라는 점입니다. 최근 몇 년간의 대규모 사육 두수 감축으로 독일 내 돼지 사육두수는 역대 최저 수준을 유지하고 있으며, 도축 무게 역시 안정적인 흐름을 보였습니다. 진정한 문제는 '수요'였습니다. 소매 판매는 비교적 안정적이었으나, 외식업계의 수요는 기대에 미치지 못했습니다. 이에 따라 여러 돼지고기 가공 업체들은 도축 및 가공 물량을 줄이는 움직임을 보였습니다.

3. 돼지 가격, 월초 1.60유로에서 1.50유로까지 하락

독일 돼지 가격은 월초 1.60유로(약 2,400원) 수준을 유지했지만, 시장 상황이 악화되면서 결국 1.50유로(약 2,250원)까지 떨어졌습니다. 이는 바비큐 성수기인 여름철에 발생한 이례적인 가격 하락으로, 농가들의 경영난을 더욱 심화시키는 결과를 낳았습니다. 새끼 돼지 가격 또한 하락세를 보이며 월말에는 40유로(약 6만원)까지 내려앉았습니다.

4. 미국 시장: 가공육 가격 상승 vs 돼지 선물 약보합

한편, 미국의 돼지고기 시장에서는 여러 혼조세를 보였습니다. 시카고상업거래소(CME) 라이브 및 사료용 돼지 선물은 계절적 요인과 더위로 인한 매도 압력으로 소폭 하락했습니다. 하지만 돼지고기 가공육 가격은 상승세를 나타냈습니다. 미국 농무부(USDA) 발표에 따르면, 선택 부위(choice cuts)는 파운드당 391.44달러, 일반 부위(select cuts)는 374.18달러로 올랐습니다. 특히 돼지 복부(bellies)는 120.93달러로 크게 상승했습니다.

5. 한국 양돈 산업 시사점: 글로벌 수요 변화 주시해야

독일의 사례는 생산량 감소에도 불구하고 수요 부진이 가격 하락을 야기할 수 있음을 보여줍니다. 특히 소비 심리 위축이 예상보다 클 경우, 국내 시장 역시 가격 변동성에 노출될 수 있습니다. 또한, 미국 시장의 가공육 가격 상승은 소비 수요 개선 가능성을 시사하며, 향후 시장 동향을 면밀히 주시할 필요가 있습니다.

📌 한 줄 요약: 유럽 돼지 농가, 역대급 낮은 사육두수에도 수요 부진으로 가격 하락… 미국은 가공육 가격 상승 속 선물은 보합세.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*