🌍 글로벌 | 브라질, 역대급 대두 풍년 전망 🌽

브라질의 2025/26년산 대두 작황이 역대 최대치를 기록할 것으로 전망됩니다. 이는 전 세계 사료 시장에 긍정적인 신호가 될 수 있지만, 품질에 대한 우려도 함께 제기되고 있습니다.

1. 브라질, 대두 생산량 역대 최고치 경신 전망

브라질 농업정보청(Conab)은 2025/26년산 대두 생산량을 1억 8,025만 톤으로 예상하며, 이는 지난 5월 예측치(1억 8,013만 톤)보다 소폭 상향된 수치입니다. 브라질은 이미 세계 최대 대두 생산국이자 수출국으로서, 이번 기록적인 풍년은 글로벌 공급량에 큰 영향을 미칠 것으로 보입니다.

2. 꾸준한 수출 전망 유지

Conab는 이러한 기록적인 작황과 현재까지의 수출 속도를 고려하여 대두 수출량 전망치를 1억 1,610만 톤으로 유지한다고 밝혔습니다. 이는 전 세계 대두 수요가 꾸준히 이어지고 있음을 시사합니다.

3. 가공 품질, 변동성 우려

한편, 글로벌 대두 가공 품질에 대한 연구에서는 남아메리카 지역산 대두의 가공 품질 변동성이 상당히 높다는 점이 지적되었습니다. 특히 열 손상된 대두박(SB)의 경우, 돼지의 성장률을 3kg까지 감소시킬 수 있다는 연구 결과도 보고된 바 있습니다. 이는 생산량뿐만 아니라 가공된 대두박의 품질 또한 중요하게 고려해야 함을 보여줍니다.

4. 한국 양돈 산업 시사점: 품질 관리의 중요성

이번 브라질의 대두 풍년 소식은 한국 양돈 산업에도 중요한 시사점을 던집니다. 사료의 주원료인 대두의 안정적인 공급은 생산비 절감에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 하지만 남아메리카산 대두 가공 품질에 대한 우려 역시 간과할 수 없습니다. 따라서 국내 사료 업체들은 수입 대두 및 대두박의 품질 관리를 더욱 강화하고, 가공 조건에 따른 품질 차이를 면밀히 분석하여 국산 돈육의 품질 경쟁력을 유지하는 데 힘써야 할 것입니다.

5. 향후 전망

브라질의 기록적인 대두 생산량은 당분간 글로벌 사료 시장의 공급을 뒷받침할 것으로 예상됩니다. 하지만 가공 품질의 변동성이 실제 돼지 생산성에 미치는 영향을 지속적으로 모니터링하고, 이에 대한 대응책을 마련하는 것이 중요해 보입니다.

📌 한 줄 요약: 브라질의 역대급 대두 풍년이 예상되지만, 가공 품질에 대한 주의가 필요하다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*