🌍 글로벌 | 태국, '돼지고기 순환 안정화' 프로젝트로 시장 활력 되찾는다 🐷

돼지고기 가격 하락으로 어려움을 겪는 태국 양돈 농가, '돼지 통구이(หมูหัน)' 프로젝트로 수급 불균형 해소 및 내수 진작 도모

1. 양돈 시장, '돼지 통구이' 프로젝트로 활기 되찾나

최근 태국 양돈 시장이 가격 하락으로 인한 어려움에 직면한 가운데, 태국 양돈협회가 '돼지 통구이(หมูหัน)' 프로젝트를 추진하며 시장 안정화에 나섰습니다. 이 프로젝트는 과잉 생산된 돼지고기를 '돼지 통구이' 형태로 가공하여 소비를 촉진하고, 이를 통해 농가 소득 증대 및 시장 수급 균형을 맞추는 것을 목표로 합니다.

2. '돼지 통구이' 프로젝트, 주요 내용 및 목표

스리타판 타나끼앗피뇰(Sittiphan Thanakiartpinyo) 태국 양돈협회 회장은 현재 돼지 가격이 안정을 찾고 있으며 개선될 조짐을 보인다고 밝혔습니다. 이는 협회 회원, 특히 모돈 2,000마리 이상을 사육하는 대규모 농가를 대상으로 돼지 순환 안정화 사업의 일환으로 과잉 생산된 돼지를 '돼지 통구이'로 전환하는 방안을 협조 요청했기 때문입니다.

초기 목표는 월 50,000마리의 돼지를 '돼지 통구이'로 전환하여 6개월간 300,000마리의 과잉 생산분을 시장에서 흡수하는 것입니다. 또한, 태국 농업협동조합은 말레이시아와의 협상을 성공적으로 이끌어 돼지고기 수출 시장을 확대했으며, 다음 주부터 말레이시아로의 돼지 절단육(ซีก) 첫 선적을 준비하고 있습니다.

3. 중국 춘절 및 내수 시장 공략

태국 양돈협회는 상무부와 협력하여 중국 춘절부터 송크란 축제까지 내수 소비 촉진 캠페인을 진행합니다. 이를 위해 '통파(ธงฟ้า)' 프로젝트를 통해 전국적으로 돼지고기를 유통하고 있습니다.

4. 가격 안정화와 농가 지원 노력

지난 1월 26일, 양돈협회, 주요 생산자, 정부 관계자들은 농가가 생산 비용 이하로 돼지고기를 판매하며 겪는 어려움을 해결하기 위한 방안을 논의했습니다. 올해 태국 내 돼지 생산량은 2025년 2,349만 마리에서 2026년 2,429만 마리로 증가할 것으로 예상됨에 따라, 농가 소득을 보장하고 직업을 유지할 수 있도록 가격 안정화 방안 마련이 시급했습니다.

5. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

태국의 '돼지 통구이' 프로젝트는 단순히 생산량 조절을 넘어, 소비 촉진과 새로운 판로 개척을 통해 어려운 시기를 극복하려는 적극적인 노력을 보여줍니다. 한국 양돈 산업 역시 생산비 상승, 수입 돼지고기 문제 등으로 어려움을 겪고 있는 만큼, 태국의 사례에서 소비 트렌드 변화에 맞는 상품 개발, 내수 시장 활성화를 위한 다양한 이벤트 기획, 그리고 수출 시장 다변화 전략 등을 참고할 필요가 있습니다. 특히, '돼지 통구이'처럼 특정 소비층을 겨냥한 가공 방식은 새로운 부가가치를 창출할 수 있는 가능성을 보여줍니다.

📌 한 줄 요약: 태국 양돈협회가 '돼지 통구이' 프로젝트를 통해 과잉 생산된 돼지고기를 처리하고 내수 소비를 촉진하며 시장 안정화를 꾀하고 있다.

---
*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*