🐷 출하 급감에도 돈가 반등은 '찔끔'...소비 부진에 웃지 못하는 농가

지난주, 전국적으로 돼지 출하량이 눈에 띄게 줄었지만 돼지 가격 반등은 예상보다 크지 않았습니다. 6월 초 전국동시지방선거로 인해 대부분의 도축장이 하루 휴무하면서 주간 출하두수는 32만4천두에 머물렀습니다. 이는 지난 2월 설 연휴 이후 가장 낮은 수준인데요. 일반적으로 출하량이 감소하면 가격이 상승하는 경향을 보이지만, 이번에는 소비 부진이라는 변수가 더 크게 작용한 것으로 분석됩니다.

1. 출하 급감, 돈가 상승은 '찔끔'

지난주(6월 1일~7일) 전국 평균 돼지 도매가격은 kg당 6,371원으로 전주 대비 88원(1.4%) 상승하며 소폭 반등했습니다. 하지만 이는 5월 중순 기록했던 6,400원대에는 미치지 못하는 수준입니다. 출하량 감소폭이 컸음에도 불구하고 가격 상승률이 낮았던 것은 현재 시장의 소비 여건이 좋지 않음을 보여줍니다.

2. 소비 부진, 농가 부담 가중

한국육류유통수출협회는 소비 부진이 여전하다고 진단했습니다. 대형 마트의 대규모 할인 행사보다는 중소형 마트 중심으로 꾸준한 할인 판매가 이어졌고, 정육점 수요는 다소 회복되었으나 외식 수요는 여전히 저조한 상황입니다.

이러한 외식 시장 부진은 가공업체들의 경영 부담을 가중시키고 있으며, 일부 업체들은 경영 적자를 줄이기 위해 가공 물량을 감축하고 있는 것으로 알려졌습니다. 정육류 중 전지는 급식 납품 수요 외 일반 유통 수요가 약해 냉동 생산이 계속되고 있으며, 등심 역시 돈가스, 탕수육 수요 부진으로 약세를 보이고 있습니다. 후지는 수입육의 영향으로 약보합세를, 갈비도 냉장 판매분 외 물량이 냉동으로 전환되는 상황입니다.

3. 하반기 돈가 하락 전망

향후 돼지 가격 전망도 밝지만은 않습니다. 한국농촌경제연구원(KREI) 농업관측센터는 올해 평균 돼지 도매가격이 kg당 5,700~5,900원을 기록해 지난해 평균 가격(5,763원)보다 0.6% 정도 높을 것으로 전망했습니다. 하지만 상반기에는 전년 대비 6.6% 내외 상승하는 반면, 하반기에는 3.9% 내외 하락할 것으로 내다봤습니다.

특히 연구원은 7월과 8월의 경우, 지난해 민생회복 소비 쿠폰 지급 효과로 가격이 높았던 기저 효과 때문에 올해는 작년 동월 대비 각각 5.7%, 6.1% 하락할 것으로 예상했습니다. 7월과 8월 일평균 돼지 도축두수는 전년보다 줄어들 것으로 분석되지만, 그럼에도 불구하고 돼지 가격은 하락할 것으로 전망한 것입니다.

4. 소비 촉진 위한 노력 절실

출하량 감소에도 불구하고 가격 반등이 미미했던 이번 주 시장 상황은 소비 심리 위축이 얼마나 큰 영향을 미치는지 여실히 보여줍니다. 가공업체들의 어려움 또한 가중되는 상황에서, 농가 경영 안정을 위해서는 국내 소비를 촉진하기 위한 다각적인 노력이 절실해 보입니다.

5. 농가, 하반기 가격 변동 대비해야

올해 연간 돼지 도축두수는 전년 대비 0.6% 가량 줄 것으로 전망되지만, 상반기 가격 상승분을 하반기 가격 하락이 상쇄하며 연간으로 소폭 상승에 그칠 것으로 예상됩니다. 농가에서는 상반기 가격 상승에 안주하지 않고, 하반기 가격 하락 가능성에 대비한 철저한 경영 계획 수립이 필요할 것으로 보입니다.

📌 한 줄 요약: 출하량 줄어도 소비 부진에 돈가 소폭 반등 그쳐, 하반기 가격 하락세 전망에 농가 긴장.

---
*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*